GIGA MUSH | 12cm超えのマッシュルーム育てました!
ギガマッシュとは?

愛情いっぱいのマッシュルーム

大きくなる種菌や特別な薬を使っているわけでも、突然変異でもありません。元々は同じマッシュルームの中から、大きく育つ素質のあるマッシュルームを見極めて大きく育てた物がギガマッシュルームとなります。候補になったマッシュルームの回りを間引き、栽培の栄養がギガ候補マッシュルームに集中するようにします。大きく育てるのは高い生産者の技術があればこそ。途中で成長が止まるかもしれないので、熟練の生産者が特に気をつけて育ててます。だからギガマッシュは、栄養も愛情も生産者の愛情もいっぱい!!と言えます。

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大きさ比較!

圧倒的な存在感!

圧倒的な存在感!

育ったマッシュルームが群生している栽培棚は圧巻の眺めですが、その中でもひときわ大きいマッシュルームが目を引きます。食品の展示会でも、ギガマッシュはいつも注目されます。今まで自分が持っていたマッシュルームのかわいいイメージとは一致しないその姿に「これは一体何??」と不思議に思う来場者の方々が多いです。謎の物体が「マッシュルーム」であることに皆さん驚かれます!!

美味しそうなブラウン 大きいホワイト
どうやって食べればいいの?

相性抜群のマッシュルーム

これもよく聞かれる質問です。基本的に、マッシュルームは何に入れても相性がいいので、いろいろ試していただけます!例えば、こうやって食べたら美味しいというお料理をいくつかご紹介。

  • ギガマッシュ&グラタン
  • ギガマッシュのエッグベネディクト
  • ギガマッシュのチーズカツレツ
  • ギガマッシュのバターソテー

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気になるギガマッシュの味は?

旨みと香りがより濃厚に

旨みと香りがより濃厚に

大きいから味も大雑把なんじゃないの?と思う方もいらっしゃいますが、マッシュルームの旨味や香りなどが、より濃くなっているので、美味しく食べていただけます。

ギガマッシュのご注文

ギガマッシュは完全受注生産

 
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『ギガマッシュ®』は㈱ワキュウトレーディングの登録商標です。

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